給食で子ども達に人気のメニューや、保護者からリクエストのあったメニュー等のレシピを公開しています。子どもが食べやすくなる調理のコツや時短ワザも伝授！離乳食は後期からのご紹介です。ダウンロードはご自由にどうぞ。

おすすめの朝食メニューのレシピは、朝食プロジェクト特設ページにて公開中。レシピ動画もありますよ！

 保護者の皆さまからのリクエストにお答えして、簡単にできる出汁のとり方をご紹介。動画にてご覧ください！

今回は昆布も入れてあわせだしにしていますが、園の給食ではかつおだけでとった出汁も使っています。

ワタを取ったり炒ったりしなくても十分美味しい出汁がとれます。園では、みそ汁に使う際は昆布を入れず、いりこのみを使っています。