11月の献立を追加しました。
・幼児食
・後期離乳食
今月の食育は、
「切り干し大根にふれてみよう」
「みかんをむいてみよう」
栄養がぎゅっと詰まった乾物である切干大根を水に浸すと、どうなるでしょう?
視覚、体感、嗅覚……いろいろな感覚で感じて概念形成を促します。
もちろん味覚も。
7日の給食では、切干大根の旨煮を提供予定です。
みかんでは個数にも着目し、数概念の育ちにも繋げます。
食育を給食と結び付けることで、子ども達も自然と興味が出てきます。
今月もどんな反応がみられるのか、楽しみです。
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